5 Köche 6 Sterne!

5 Köche 6 Sterne! Denis Feix, Stuttgart 2019

Sonntag im Frischeparadies Stuttgart: 6 Sterne 5 Köche

Sonntag, 13.10.2019 | 12:00 bis 16:00 Uhr

5 individuelle Gänge wurden von herausragenden Sterneköchen serviert, ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis. Dazu eine korrespondierende Weinauswahl und ein süßes Finale, serviert von Tobias Scheu und seinem Team von Kitchen Confidential “Allerlei von Kürbis und Mandel”. Ein Event, das unbedingt eine Wiederholung verdient, wie auch die Gäste vor Ort wünschen.

TEILNEHMENDE KÖCHE:

  • Thorsten Bender *
    Restaurant “Sein” in Karlsuhe
  • Denis Feix *
    Althoff Hotel am Schlossgarten in Stuttgart
  • Dirk Hoberg **
    Riva, Restaurant “Ophelia” in Kostanz
  • Bernd Bachofer *
    Restaurant “bachofer” in Waiblingen
  • Rolf Straubinger *
    Burg Staufeneck in Salach

DIE MENÜ-GÄNGE:

  • Thorsten Bender
    QSFP Kabeljau / Fenchel / Pastrami / Meaux Senf
  • Denis Feix
    QSFP Glen Douglas Lachs / Kräuterseitlinge / Kokos
  • Dirk Hoberg
    QSFP Seeteufel / Ratatouille / Thai Curry
  • Bernd Bachofer
    Nimm 2 vom QSFP Marensin Huhn / Vadouvan Sud / Bulgur
  • Rolf Straubinger
    Minutenroulade vom Campo Beef / Seezwiebel / Herbsttrüffel / Kalbskopf

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