{"id":6466,"date":"2021-10-08T11:00:41","date_gmt":"2021-10-08T09:00:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schechler.com\/mk\/?p=6466"},"modified":"2023-07-03T08:18:35","modified_gmt":"2023-07-03T06:18:35","slug":"tessiner-herbstmomente-wein-und-mehr","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.schechler.com\/mk\/2021\/10\/08\/tessiner-herbstmomente-wein-und-mehr\/","title":{"rendered":"Tessiner Herbstmomente: Wein und mehr"},"content":{"rendered":"

Tessiner Herbstmomente: Wein und mehr<\/h3>\n

Trauben als Basis f\u00fcr Balsamico, Grappa und Wein<\/strong>
\nSeit Jahrhunderten pr\u00e4gen die Reben das Tessin. Kleine, steile Weinterrassen werden oft von Weinbauern im Familienverband geformt und gepflegt. Inzwischen hat sich der Merlot zur wichtigsten Rebsorte im Tessin entwickelt. Trauben werden oft handgelesen und reifen in kleinen Eichenf\u00e4ssern zum Barrique-Ausbau. In die Tessiner Weine kann man am besten eintauchen beim Besuch eines Weinkellers vor Ort. Eine der wichtigsten Weinkellereien im Tessin ist “Vini e Distillati Angelo Delea”, vom Firmengr\u00fcnder Angelo Delea seit 1983 sukzessive ausgebaut pr\u00e4sentiert sich das Unternehmen heute mit einem eindrucksvollen Weinkeller zur Lagerung der Weinf\u00e4sser, einem kleinen Weinmuseum und Bereich f\u00fcr Weinproben. Wir hatten Gelegenheit vor Ort bei einem Rundgang auch hinter die Kulissen der Balsamico-, Grappa- und Weinerzeugung zu schauen und mit Angelo Delea pers\u00f6nlich zu sprechen.<\/p>\n

Ganzer Artikel unter http:\/\/www.n-news.de\/?p=105082<\/a>.<\/p>\n

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Losone, Tessin. Balsamico-Keller “Vini e Distillati Angelo Delea”<\/p><\/div>\n

Zum Anschauen der Bilder-Galerie auf erstes Foto klicken und dann durchscrollen.<\/p>\n

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#ticinomoments #angelodelea #wein #balsamico #grappa<\/p>\n\"Facebook\"<\/a>\"twitter\"<\/a>\"pinterest\"<\/a>\"linkedin\"<\/a>\"mail\"<\/a>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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